２０２２年１月７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、King & Prince の永瀬廉さん、女優の池田エライザさん、俳優の柄本祐さんを招いて、「旬食材を使った料理で白メシ進みまくりSP」をテーマに料理を作られていました！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ベトナム風おじや
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 水 １０００cc
- にんにく １片
- しょうが １片
- 鶏がらスープの素 大さじ１
- ナンプラー 大さじ３
- 牛肉 １００g
- もやし １袋
- ごはん １膳
- 細ねぎ 適量
- くし切りレモン 適量
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ポチップ
作り方
①鍋に水（１０００cc）を沸かし、半分に切ったにんにく（１片）、しょうが（１片）、鶏がらスープの素（大さじ１）、ナンプラー（大さじ３）を加えスープを作る。
②牛肉（１００g）は食べやすい大きさに切り、もやし（１袋）と一緒に、スープにさっと湯通しし取り出しておく。洗ったごはん（１膳）をスープに投入し、軽く煮る。
③器にスープごはんを盛り付け、上に湯通しした牛肉ともやしをのせ、３㎝ほどに切った細ねぎ（適量）とくし切りレモン（適量）をのせる。
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