【男子ごはん】「かえし」のレシピ｜#862 アレンジ麺 年越しそば

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2022.04.08

かえし

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

• みりん　１００cc
• しょうゆ　３００cc
• 砂糖　大さじ２

作り方

①小鍋にみりん（１００cc）を入れて強火にかける。2/3くらいの量になるまで煮詰める。砂糖（大さじ２）、しょうゆ（３００cc）を加え、ひと煮立ちしたら火を止めてアクを取る。

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2025.01.10

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