2025年7月18日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、矢田亜希子さんとのコラボ企画、「真夏のコストコパーティー」です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
スペアリブ

(出典:沸騰ワード10)
材料
- スペアリブ 適量
- 塩 適量
- 砂糖 適量
- マスタード 小1瓶
- チリパウダー 1瓶
- ルッコラ 適量

作り方
①スペアリブ(適量)はクッキングシートを引いたオーブン皿にのせる。肉に対して1%の塩と砂糖を合わせ、マスタード(小1瓶)、チリパウダー(1瓶)を入れよく混ぜ合わせ、肉の両面に塗り込む。200℃のオーブンで1時間焼く。
②焼けたら食べやすいように切り分け、ルッコラ(適量)と一緒にお皿に盛り付ける。
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