２０２２年２月１５日放送の「家事ヤロウ！！！」で芸能人の自宅メシをやっていて、美味しそうだったのでまとめました。
キムタクこと木村拓哉さんの
こだわり納豆ごはん
です。
木村拓哉さんの納豆ごはんにはこだわりがあって、玄米を小豆と黒豆を一緒に炊き３日間保温・熟成させた「酵素玄米」で食べるそうです。
「酵素玄米」は「寝かせ玄米」とも言います。
「酵素玄米」の作り方はこちら▼
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レトルトの「寝かせ玄米」はこちら▼
では、早速作り方です！
こだわり納豆ごはん
（出典：家事ヤロウ！！！）
材料
- 納豆 １パック
- はちみつ梅 １個
木村拓哉さんんのこだわり納豆「鎌倉路納豆」▼
商品紹介 店舗向け | 有限会社村上力三商店
神奈川県川崎市川崎区浅田に工場を構える有限会社村上力三商店の店舗向け商品紹介ページです。手作り納豆の製造・販売・卸を行っております。スーパーなどの販売店への店舗用商品、食堂・老人ホーム・保育園等の施設への業務用商品をご用意しております。全国エリアに発送可能です。ご依頼お待ちしております。
murakami-nattou.com
「鎌倉路納豆」が手に入らなくても、あおさをスーパーで買って入れれば同じような味が味わえます。
ポチップ
作り方
①納豆（１パック）とはちみつ梅（１個）を器に入れ、梅干しを潰しながら納豆が白くなるまで混ぜる。納豆についている、あおさ、タレ、からしを加えさらに混ぜる。
②酵素玄米を上に乗せ、箸でクルっと器の中身を回し、納豆を上にして食べる。
美味しく「寝かせ玄米」を作るために「発芽酵素玄米炊飯器」というのを見つけました！
気になる方はチェック▼
お米のくりや
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