２０２２年２月１５日放送の「家事ヤロウ！！！」で芸能人の自宅メシをやっていて、美味しそうだったのでまとめました。
キムタクこと木村拓哉さんの
こだわり納豆ごはん
です。
木村拓哉さんの納豆ごはんにはこだわりがあって、玄米を小豆と黒豆を一緒に炊き３日間保温・熟成させた「酵素玄米」で食べるそうです。
「酵素玄米」は「寝かせ玄米」とも言います。
「酵素玄米」の作り方はこちら▼
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レトルトの「寝かせ玄米」はこちら▼
では、早速作り方です！
こだわり納豆ごはん
（出典：家事ヤロウ！！！）
材料
- 納豆 １パック
- はちみつ梅 １個
木村拓哉さんんのこだわり納豆「鎌倉路納豆」▼
401 Unauthorized
murakami-nattou.com
「鎌倉路納豆」が手に入らなくても、あおさをスーパーで買って入れれば同じような味が味わえます。
伊勢鳥羽志摩特産横丁
¥1,000 （2022/02/17 11:47時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
作り方
①納豆（１パック）とはちみつ梅（１個）を器に入れ、梅干しを潰しながら納豆が白くなるまで混ぜる。納豆についている、あおさ、タレ、からしを加えさらに混ぜる。
②酵素玄米を上に乗せ、箸でクルっと器の中身を回し、納豆を上にして食べる。
美味しく「寝かせ玄米」を作るために「発芽酵素玄米炊飯器」というのを見つけました！
気になる方はチェック▼
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