２０２３年３月２６日の男子ごはんのレシピになります。
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チキンソテー香味じょうゆ仕立て
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 鶏もも肉 １枚（３３０g）
- 塩 小さじ1/3
- サラダ油 小さじ１
- ヤングコーン ４本
- にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ 大さじ４
作り方
①鶏もも肉（１枚）は身の方に２㎝幅の切り込みを入れて塩（小さじ1/3）を振って揉み込む。
②フライパンを熱してサラダ油（小さじ１）、を引き、鶏肉を皮目を下にして入れ、空いたところにヤングコーン（４本）を加える。蓋をして中強火で３分程焼く。焼き目がついたら返して、ヤングコーンは鶏肉の上にのせてさらに３分程焼く。
③蓋を取って、再び鶏肉の皮目を下にして、にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ（大さじ４）を加えてザっと絡める。
ポチップ
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