【劇場版きのう何食べた？】りんごのキャラメル煮トースト｜シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「劇場版きのう何食べた？」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、「シロさん」が作っていた、「りんごのキャラメル煮トースト」です。

りんごのキャラメル煮トースト

（出典：きのう何食べた？）

材料

• りんご　４個
• 砂糖　１５０g
• パン　２枚
• バター　適量
• バニラアイス　適量
• シナモン　適量

作り方

①りんご（４個）は皮をむかずに芯をとって、薄い櫛形に切っておく。

②鍋に砂糖（１５０g）を入れて中火にかけ、キャラメル色になるまで焦がす。かなり焦げてくるまで辛抱してからりんごを入れる。木べらで返しながらりんごの水分で炒め煮にする。弱火にして時々りんごを返しながらじっくり火を通し、全体がくったり煮詰まったら完成。

③パン（２枚）をトーストしバター（適量）を塗り、りんごのキャラメル煮をのせ、その上にバニラアイス（適量）、シナモン（適量）をかける。

POINT

• ケンジはハーゲンダッツのバニラアイスをのせていました。

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