２０２４年９月２０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、高橋文哉さん、田中圭さん、坂井真紀さん、さらば青春の光の森田哲矢さんを迎えて「秋食材で絶品料理１３連発」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
では、早速作り方です。
豆苗の豚肉包み
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 豚ばらスライス ３００g
- 豆苗 １袋
- とろけるスライスチーズ ６枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 油 大さじ１
- ミニトマト １パック
- 白ワイン １００cc
- タイム ２枝
作り方
①豆苗（１袋）は根元を切る。豚ばらスライス（３００g）を広げ、スライスチーズ（２枚）を乗せ、その上に豆苗をひとつかみのせる。豆苗の上にスライスチーズ（２枚）を乗せ、豆苗をひとつかみ、スライスチーズの順にのせていく。豚肉で全体を巻き、表面に塩、こしょう（各適量）を振る。
②油（大さじ１）を引いたフライパンで、豚肉の巻き終わりを下にして表面を焼く。表面に焼き色がついたら、半分に切ったミニトマト（１パック）、白ワイン（１００cc）、タイム（２枝）を加え、アルミホイルで蓋をして５分火を通す。
③豚肉の肉巻きを取り出し、食べやすい大きさに切る。肉汁とトマトのソースを煮詰め、上からかける。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
ポチップ
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
