２０２６年７月１７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、橋本環奈さん、要潤さん、かまいたちのお二人を迎えて、「猛暑乗り切る天下統一級の夏料理１４連発」です。
では、早速作り方です。
ブリの焼きカレー風味
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ブリ ３切れ
- 塩 適量
- カレー粉 適量
- 油 大さじ１
- 豆苗 適量
- すもも 適量
- オリーブ油 大さじ２
- こしょう 適量
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作り方
①ブリ（３切れ）の水気をキッチンペーパーでしっかり取り、塩（適量）、カレー粉（少々）を振る。油（大さじ１）を引いたフライパンを熱し、ブリの表面に焼き色をつける。
②豆苗（適量）を５cmほどの長さに切り、すもも（適量）の種を取り除きながら切り、塩（ひとつまみ）、オリーブ油（大さじ２）、こしょう（適量）を入れ、全体を混ぜ合わせる。
③お皿に焼いたブリをのせ、豆苗とすももの混ぜ合わせたものをたっぷりのせる。
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