２０２４年１１月８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、タイムマシーン３号、俳優の池松壮亮さん、水上恒司さんが志麻さんの自宅の改装を手伝って、作り置きを食べた回です。
では、早速作り方です。
ゴボウとナス・キノコのタコライス
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ゴボウ １本
- にんにく １片
- 油 適量
- ナス ２本
- しいたけ ３個
- しめじ １株
- まいたけ １株
- ひき肉 ５００g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- チリパウダー 大さじ２
- ケチャップ 大さじ４
- アボカド １個
- トマト（大） ２個
- ごはん 適量
- レタス 適量
- チーズ 適量
作り方
①ゴボウ（１本）、にんにく（１片）をみじん切りにする。油（大さじ１）を引いたフライパンを熱し、ゴボウとにんにくを炒める。細かくカットしたナス（２本）、しいたけ（３個）、しめじ（１株）、まいたけ（１株）を加え、中火で炒める。
②別のフライパンでひき肉（５００g）を動かさないようにして焼き色をつけ、塩、こしょう（各適量）、チリパウダー（大さじ２）、ケチャップ（大さじ４）で味付けをする。炒めた野菜を加え全体を軽く混ぜ合わせる。
③器にごはんを盛り付け、サイコロ状にカットしたアボカド（１個）、トマト（２個）、炒めたひき肉、大きめの千切りにしたレタス（適量）、チーズ（適量）をかける。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
ポチップ
ポチップ
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
