2022年12月4日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
しいたけと油揚げのみそ汁
![しいたけと油揚げのみそ汁](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2022/12/6_img_6154.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- しいたけ 大2個(約60g)
- 油揚げ 1枚
- かつおだし 500cc
- みそ 大さじ2
作り方
①油揚げ(1枚)は縦半分に切って横2㎝幅に切る。しいたけ(大2個)は石突きを落とし縦1㎝の厚さに切る。
②鍋にかつおだし(500cc)を入れて強火にかけ、沸いてきたら油揚げとしいたけを入れてひと煮する。しいたけに火が通ったら少し火を弱めてみそ(大さじ2)を溶き入れる。
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