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2025年2月23日の男子ごはんは、
せせりとしめじのトマト煮
ペッパーハンバーグ グレイビーソース
粒こしょうのバクテー
せせりとしめじのトマト煮

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
せせり(300g)、にんにく(1片)、しめじ(1パック)、オリーブ油(大さじ1)、トマト水煮缶(1/2缶)、水(大さじ2)、塩、黒こしょう(各適量)
ペッパーハンバーグ グレイビーソース

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
合いびき肉(300g)、玉ねぎ(70g)、卵(1個)、薄力粉(大さじ1)、塩(小さじ1/4)、黒こしょう(小さじ1)、生クリーム(200cc)、ローリエ(1枚)、塩(小さじ1/4)、イタリアンパセリ(適量)
<付け合わせ> じゃがいも(小2個分)、オリーブ油(適量)、塩、黒こしょう(各適量)
粒こしょうのバクテー

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
豚スペアリブ(800g)、にんにく(4片)、粒黒こしょう(大さじ1)、水(700cc)、酒(大さじ2)、塩(小さじ1/2)

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