【男子ごはん】#603 600回突破記念!新春90分スペシャルinスペイン!!|トリンチャット|アンパドラット

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2020年1月5日の男子ごはんは、

600回突破を記念して

スペインでのロケです。

その中でカタルーニャのお母さんに教えてもらった、

カタルーニャ料理のレシピを紹介します!

ポテトのお好み焼き

トリンチャット

塩だらのサラダ

アンパドラット

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トリンチャット

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

じゃがいも(1kg)、キャベツ(1玉)、豚バラ肉(4切れ)、にんにく(4片)、オリーブ油(大さじ2)、クミン(適量)、塩(適量)、黒こしょう(適量)

《キノコ炒め》季節のキノコ(800g)、オリーブ油(大さじ2)、にんにく(2片)、パセリ(適量)

アンパドラット

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

塩だら(500g)、白インゲン豆(400g)、トマト(4個)、新玉ねぎ(1個)、赤ピーマン(1/2個)、緑ピーマン(1個)、黒オリーブの実(12個)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、オリーブ油(適量)

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