【男子ごはん】#835 スタミナ定食|ニラたま丼|オクラとめかぶのスープ|白ねぎと梅肉の和え物

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2024年6月16日の男子ごはんは、

ニラたま丼

オクラとめかぶのスープ

白ねぎと梅肉の和え物

ニラたま丼

ニラたま丼

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

 豚ひき肉(200g)、ニラ(6本)、にんにく、しょうが(各1片)、卵(4個)、塩(小さじ1/3)、酒、水(各大さじ2)、オイスターソース、みりん、しょうゆ(各大さじ1)、ケチャップ(大さじ1/2)、砂糖、鶏がらスープの素(各小さじ1)、豆板醤、片栗粉(各小さじ1/2)、ごま油(大さじ3)、塩(小さじ1/3)、温かいごはん(2人分)

オクラとめかぶのスープ

オクラとめかぶのスープ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

オクラ(4本)、めかぶ(1パック)、玉ねぎ(10g)、塩(少々)、黒こしょう(適量)、かつおだし(400cc)、酒、みりん(各大さじ1/2)、しょうゆ(小さじ1)、塩(小さじ1/3)

白ねぎと梅肉の和え物

白ねぎと梅肉の和え物

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

長ねぎ(100g)、梅干し(35g)、ごま油(大さじ1)、砂糖、しょうゆ(各小さじ

1/2)、黒いりごま(大さじ1/2)

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