【男子ごはん】#791 バスケットボールワールドカップの対戦国料理|ザワークラウト&ソーセージ|ロヒ・ケイット|ミートパイ

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2023年8月13日の男子ごはんは、

定番ドイツ料理

ザワークラウト&ソーセージ

サーモンを使ったフィンランドの料理

ロヒ・ケイット

オーストラリアの軽食

ミートパイ

ザワークラウト&ソーセージ

ザワークラウト&ソーセージ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

キャベツ(550g)、塩(大さじ1/2)、酢(200cc)、白ワイン(100cc)、砂糖(小さじ1)、塩(小さじ1)、黒こしょうホール(小さじ1)、ソーセージ(適量)

ロヒ・ケイット

ロヒ・ケイット

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

生鮭(350g)、じゃがいも(200g)、玉ねぎ(100g)、にんじん(100g)、にんにく(1/2片)、ディル(1/2パック)、水(400cc)、コンソメ(小さじ2)、生クリーム(100cc)、牛乳(100cc)、薄力粉(10g)、バター(10g)、塩(小さじ1/3)

ミートパイ

ミートパイ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

冷凍パイシート(2枚)、合いびき肉(300g)、玉ねぎ(100g)、にんにく(1片)、タイム(2枝)、オリーブ油(大さじ1/2)、薄力粉(大さじ1.5)、赤ワイン(150cc)、ケチャップ(大さじ2)、ウスターソース(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、卵黄(1個)

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