2026年5月29日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、ACEesの浮所飛貴さん、モグライダーともしげさん、岩田アナが出演して、母屋の縁側の板を張りました。
では、早速作り方です。
鮭チーズキッシュ

(出典:沸騰ワード10)
材料
- ほうれん草 適量
- 玉ねぎ 1個
- バター 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- パイシート 適量
- 塩ジャケ 適量
- シェーブルチーズ(ヤギのチーズ) 適量
- 卵 3個
- 牛乳 200cc
- 生クリーム 100cc
- ピザ用チーズ 適量
作り方
①ほうれん草(適量)をざく切りに、玉ねぎ(1個)を縦に薄くスライスし、バター(適量)を引いたフライパンでしんなりするまで炒める。塩、こしょう(各適量)で味をつける。
②パイシート(適量)を耐熱容器に敷き、軽く焼いた塩ジャケ、シェーブルチーズ(各適量)をのせる。卵(3個)、牛乳(200cc)、生クリーム(100cc)を混ぜた卵液を注ぎ込み、ピザ用チーズ(適量)をかけ、200℃のオーブンで1時間ほど焼く。
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