2020年1月26日放送の
「男子ごはん」でやっていた
チキンカツカレーと
簡単トマトのスープ
を作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
我が家はカレーといえば
毎回スパイスを使ってキーマカレーを作るんですが、
具がチキンだけのカレーっていかに！？
というわけで作ってみることにしました(*^^*)
レシピはこちら▼
チキンカレーの方は、
カレー自体は、鶏もも肉を焼いて
カレールーを溶かして終わりという、
とっても簡単なレシピ（＾Ｏ＾☆♪
あとは、じゃがいもをとチキンカツを
揚げて乗せるというのが少し手間かな？
出来栄えはこちら▼
カレーもコクがあって美味しいし、
チキンカツにつけた
ゴマソースとマスタードの
酸っぱさがいいです（＾Ｏ＾☆♪
野菜が入っていなくても、
鶏肉の出汁とカレールーだけでも全然イケました！
揚げたポテト（小さく右上に写ってます……）
も食感のアクセントになって美味しかったです。
チキンカツカレーも動画作ってみました！▼
男子ごはん #605 チキンカツカレー
簡単トマトのスープは、
「簡単」が付くだけあってとっても簡単！
トマトの皮は湯むきして、
あとは鍋に鶏ガラスープと一緒に煮て、
お鍋の中で潰して、片栗粉でとろみをつけて
卵を落としておしまい！
頂くときにネギのみじん切りをのせます。
簡単トマトのスープは動画にしてみたよ▼
男子ごはん #605 簡単トマトのスープ
レシピの場合は、
動画がいいのかブログのがいいのか、
どちらがいいんだろう？
こちらのトマトのスープも
トマトと卵が相性いいし
とろみと酸味が美味しくて、
また作ってみたいと思いました(*^^*)
みなさんも、ぜひ作ってみてください！
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