２０２３年７月２１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、チョコレートプラネットの長田庄平さん、松尾駿さん、佐藤栞里さんを迎え、暑い日でもモリモリ食べられて簡単な夏バテ知らずの夏料理SPです！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ブランマンジェ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 牛乳 ２００cc
- すりごま 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- ゼラチン ５g
- 生クリーム ２００cc
作り方
①鍋に牛乳（２００cc）、すりごま（大さじ１）、砂糖（大さじ２）、ゼラチン（５g）を入れてゼラチンが溶けるまで火にかける。氷水に当てて、混ぜながら粗熱を取る。
②生クリーム（２００cc）を加えながらとろみが出るまでよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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