料理・レシピ

サーモスのCMで出てくる呪文みたいな料理「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ」ですが、これはトルコ料理で、「パトゥルジャン」は「なす」、「イマム」は「お坊さん」、「バユルドゥ」は「気絶する」という意味です。 お坊さんも気絶するほどの料理って...

２０２１年３月７日（東海地方は３月２５日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー エスニックワカモレ ワカモレとは、メキシコ料理のソースの一つ。アボカド、玉...

２０２１年３月７日（東海地方は３月２５日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー アボカドクリームココット ココットとは、小さく耐熱性がある陶器製の焼き型の...

２０２１年３月７日（東海地方は３月２５日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー アボカドみそ豚ライス （出典：） 材料 《アボカドディップ》 アボカド　１...

２０２１年２月２８日（東海地方は３月１８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 甘辛ミートボール （出典：） 材料 鶏の肉団子　３個しょうゆ　大さじ１砂...

２０２１年２月２８日（東海地方は３月１８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 鶏団子の大根そば （出典：） 材料 鶏の肉団子　３個鶏の肉団子の煮汁　大...

２０２１年２月２８日（東海地方は３月１８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 鶏団子の黒酢あんかけ （出典：） 材料 鶏の肉団子　６個ししとう　８本黒...

２０２１年２月２８日（東海地方は３月１８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 鶏の肉団子 （出典：） 材料 鶏ももひき肉　５００g卵　１個薄力粉　大さ...

２０２１年２月２１日（東海地方は３月１１日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー はらこ飯 鮭を煮込んだ煮汁でごはんを炊き、鮭の身＆いくらをのせた宮城県南...

２０２１年２月２１日（東海地方は３月１１日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー せり鍋 宮城県はせりの生産量全国第１位。ビタミンCや食物繊維が多いせりを...