料理・レシピ

２０２１年９月２６日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 煮込みしいたけのあんかけそば （出典：） 材料 しいたけ　大６個（１７０g）そば　２人分（２００g）...

２０２１年９月２６日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 丸ごと大根の簡単角煮 （出典：） 材料 大根　１本（約１．３㎏）豚バラ肉（ブロック）　６００g水　７...

２０２１年９月２６日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ミルフィーユロールキャベツ （出典：） 材料 キャベツ　1/4個（約３５０g）豚ひき肉　５００gおろ...

フランス語で、イル＝島、フロタント＝浮いているという意味で、「浮き島」という名前のデザート。卵、牛乳、砂糖の３つの材料だけで簡単に作れ、食感も面白いデザートです。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

インドのカレーの炊き込みごはん「ビリヤニ」を志麻さん流にアレンジ！カレーとごはんはざっくりと混ぜるのがポイント。そうすることで、味が単調にならず美味しく仕上がります。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

細切りにしたさつまいもをレンジでチンして、両面をバターと砂糖でキャラメリゼします。外はカリッと中はふっくら焼きあがり、大学芋とさつまいものケーキの間の食感になります。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

ハンバーグの中にも、しいたけ、しめじ、マッシュルームなどのキノコのペーストを入れ、ソースにもキノコを使っています。キノコの旨味がギュッと詰まって、秋を感じられる１品に。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

油でカレイをカリッと焼き上げ、ケッパーとパセリを入れた焦がしバターソースをかける、王道の魚のムニエル。日本のムニエルはバターで魚を焼き上げますが、本場のムニエルは…。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

イワシのお刺身をいつもと違った食べ方で食べたいというリクエストに答え、イワシをマリネにし、蒸かしたジャガイモを一緒に添えました。そのお味は、大人のポテトサラダみたい！2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。

蒸したナスをシンプルな味付け（塩＆こしょう）とヨーグルトで和えたサラダ。ナスじゃないような食感で、まるでブドウのよう？！食べてみないとわからない、不思議な食感です。2021年9月24日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。