【志麻さんレシピ】ササミのもずくオクラソース|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2022年4月8日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、ドラマ「名探偵ステイホームズ」で共演中の、北村匠海さん、松本まりかさん、森川葵さんを迎えて「女子でもガッツリ春の旬食材SP」をお送りします!

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では、早速作り方です。

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ササミのもずくオクラソース

ササミのもずくオクラソース

(出典:沸騰ワード10

材料

  • オクラ 1袋
  • 鶏のささみ 300g
  • 塩 適量
  • もずく 1パック

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

オクラ(1袋)は、1㎝ほどに刻み、鶏のささみ(300g)は一口大に切り、(適量)を振る。

耐熱皿にささみオクラを乗せ、もずく(1パック)をかける。ラップをふんわりし、600Wで4分ほど加熱する。

お酢の入ったもずくをかけることで、しっとり火が入ります。

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