過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
２０２０年４月３日の男子ごはんは、
新企画 あればいつでも使える！
作り置きおかずシリーズ第一弾
栗原家の常備菜をおしえます
絶品！ナスの揚げびたし
青じその風味が食欲をそそる！
れんこんと青じそぴら
さらに、おつまみ＆おかず＆お弁当に！
アレンジおかず２品
「俺たちの作り置き」シリーズは、
①おかずにもおつまみにも合う！
②アレンジ可能！
③お弁当にもぴったり！
な作り置きシリーズになります。
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ナスの揚げびたし
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ナス（１０本）、しょうゆ（１５０cc）、酢（１００cc）、砂糖（大さじ１）、にんにく（大さじ１）、しょうが（大さじ１）、豆板醤（小さじ１．５）、長ねぎ（適量）、揚げ油（適量）
れんこんと青じそのきんぴら
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
れんこん（４００g）、青じそ（２０枚）、かつおだし（５０cc）、しょうゆ（大さじ２．５）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、ごま油（大さじ１）
トークタイム
ちょっと変わった
ご当地弁当３品を紹介！
SL大樹 日光埋蔵金弁当PREMIUM
栃木県東部鉄道のSL大樹を再現した弁当。購入はSL大樹が走る駅と近くの道の駅など。中には燃料をくべるスコップスプーン入り。4色弁当は日光高原牛のそぼろ、ニジマスのハラミ、日光ゆば、錦糸卵、下には酢飯。
日田きこりめし
大分県日田市でしか買えない弁当。ごぼうを大木に見立てて林業体験ができる。
出雲神話街道 ごきげん弁当
島根県松江駅でしか買えない弁当。日本酒2本と14種のおかずが入っている。おかずはカニの酢の物、うなぎ煮、赤貝煮、白魚かき揚げ、しじみ時雨煮など。
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