【男子ごはん】#726 白いごはんに合うシリーズ「中華定食」|ピリ辛酢豚|ザーサイとハムと香菜の白和え|野菜たっぷり中華スープ

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2022年5月15日の男子ごはんは、

ピリ辛酢豚

ザーサイとハムと香菜の白和え

野菜たっぷり中華スープ

ピリ辛酢豚

ピリ辛酢豚

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

たけのこ(50g)、にんじん(1/4個)、ピーマン(1個)、玉ねぎ(1/4個)、豚肩ロース肉(300g)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、片栗粉(大さじ1)、サラダ油(大さじ1.5)、水(大さじ3)、酢(大さじ2)、しょうゆ(大さじ1.5)、紹興酒(大さじ1)、オイスターソース(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、豆板醤(小さじ1)、片栗粉(小さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1)

ザーサイとハムと香菜の白和え

ザーサイとハムと香菜の白和え

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

絹豆腐(1丁)、ザーサイ(20g)、ハム(3枚)、香菜(3株)、ごま油(大さじ1)、塩(小さじ1/4)

野菜たっぷり中華スープ

野菜たっぷり中華スープ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

にんじん(1/4本)、ニラ(1/2束)、しょうが(1片)、もやし(1/2袋)、ごま油(大さじ1)、水(500cc)、しょうゆ(大さじ2)、紹興酒(大さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1)、塩(小さじ1/2)、片栗粉(小さじ1)、卵(1個)

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