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２０２４年１０月２０日の男子ごはんは、
サバサンドチャーハン
マントゥ風餃子
サバサンドチャーハン
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
固めに炊いた温かいごはん（４００g）、塩サバ（半身）、バゲット（４０g）、紫玉ねぎ（５０g）、レタス（６０g）、にんにく（２片）、オリーブ油（大さじ３）、鶏がらスープの素（大さじ1/2）、塩、黒こしょう（各適量）、くし形に切ったレモン（２個）
マントゥ風餃子
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
餃子の皮（２０枚）、豚ひき肉（２５０g）、玉ねぎ（４０g）、香菜（１～２枝）、おろしにんにく（２片分）、クミンシード（大さじ1/2）、薄力粉（大さじ1/2）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、水（適量）、パプリカパウダー、香菜（各適量）、くし形に切ったレモン（お好みで）
《ヨーグルトソース》プレーンヨーグルト（大さじ３）、おろしにんにく（1/4片分）、オリーブ油（大さじ1/2）、塩（小さじ1/5）
《トマトソース》トマトペースト（２０g）、水（大さじ１．５～２）、オリーブ油（小さじ１）、砂糖（小さじ1/3）、塩（ひとつまみ）、チリペッパー（小さじ1/6）
ポチップ
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