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２０１７年５月２８日の男子ごはんは、
鶏ささみのレモンダレ冷やし中華
濃厚黒ごまダレの冷やし中華
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鶏ささみのレモンダレ冷やし中華
（2017/5/28 テレビ東京放送）
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
鶏ささみ肉（２本）、セロリ（６㎝）、ザーサイ（４０g）、カニカマ（７０g）、花椒（大さじ1/2）、中華麺（２玉）、お湯（６００cc）、塩（大さじ１）、ラー油（適量）、万能ねぎ（適量）、レモン（適量）
《レモンダレ》ごま油（大さじ１．５）、レモン汁（大さじ１．５）、酢（大さじ２）、オイスターソース（小さじ２）、しょうゆ（大さじ１）、塩（小さじ1/3）
濃厚黒ごまダレの冷やし中華
（2017/5/28 テレビ東京放送）
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
鶏ももひき肉（２００g）、キャベツ（３００g）、玉ねぎ（1/6個）、にんにく（３片）、中華麺（２玉）、干しエビ（６g）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、しょうが（１片）、豆板醤（適量）、ピザチーズ（適量）、塩（適量）、ごま油（適量）、ニラ（３本）、サラダ油（大さじ１）
《黒ごまダレ》黒練りごま（大さじ３）、しょうゆ（大さじ1/2）、オイスターソース（小さじ２）、豆板醤（小さじ１）、砂糖（小さじ1/2）
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