２０２４年３月２４日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
おろしたけのこのかき揚げ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- たけのこ（水煮） １２０g
- 万能ねぎ ３本
- 天ぷら粉 大さじ２
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
①たけのこ（水煮）は水気を拭き、すりおろす。万能ねぎ（３本）は小口切りにする。
②すりおろしたたけのこと刻んだ万能ねぎをボウルに入れ天ぷら粉（大さじ２）を加えて混ぜる。
③木べらでのタネを丸くまとめて１７０℃に熱した揚げ油（適量）に入れ、中強火で揚げる。まわりが固まってきたらたまに返しながら全体をカリッと揚げる。
④器に盛りつけ、塩（適量）を添える。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
