２０２１年５月７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、DAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんを迎えて余りがちな食材を使って、「大人から子供までモリモリ食べられる簡単料理」を、志麻さんが教えてくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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プチポワ・フランセーズ
この「プチポワ・フランセーズ」は、グリンピースの煮込み料理でフランス人が大好きな料理です。
材料
- 玉ねぎ １個
- バター ２０g
- グリンピース（生） ４パック
- 水 ４００cc
- コンソメキューブ １個
- レタス 1/2個
- ベーコン １００g
作り方
①玉ねぎ（１個）は薄くスライスし、バター（２０g）で炒める。そこに、生のグリンピース（４パック）を加えバターが回るまで炒める。
②水（４００cc）、コンソメキューブ（１個）を加え柔らかくなるまで煮込む。
③レタス（1/2個）は手でちぎり、ベーコン（１００g）は細く刻む。フライパンにちぎったレタスと刻んだベーコンを加え、レタスがしんなりするまでさっと煮る。
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