２０２０年３月１５日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
豚ひきバーグとチーズのピンチョス
心平ちゃんオリジナルのピンチョスです！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 豚ひき肉 200g
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
- バゲット(厚さ1.5㎝斜め切り) 2枚
- フルーツトマト 1個
- ディル 適量
- 薄力粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
作り方
①バケット(2枚)はトーストする。
②フルーツトマト(1個)は横半分に切る。ディル(2本)は茎ごとみじん切りにしボウルに入れる。
③ディルの入ったボウルに豚ひき肉(200g)、薄力粉(小さじ1)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)を加えよく混ぜる。
④バケットは焼き目がついたら取り出す。
⑤タネをバケットの大きさに成形し、フライパン(油を引かず)にタネを入れ火をつける。焼き目がついたら裏返す。
⑥スライスチーズ(2枚)を折ってハンバーグの上に乗せ蓋をして焼く。
⑦チーズに焼き目がついたら盛り付ける。チーズがのったハンバーグとのっていないハンバーグを重ねてパンに乗せる。ハンバーグの上にトマトをのせて串を刺す。ディル(適量)をのせる。
▼クリック！応援お願いします！▼
コメント