2022年4月24日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
海鮮焼きそば
![海鮮焼きそば](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2022/04/1_img_0927.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 冷凍シーフードミックス 150g
- 焼きそば用麺 2玉
- キャベツ 150g
- 万能ねぎ 3本
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1.5
- ごま油 大さじ1.5
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
- レモン(くし切り) 適量
作り方
①冷凍シーフードミックス(150g)は解凍し、出てきた水分と固形とに分ける。
②シーフードミックスから出てきた水分と酒(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1.5)を混ぜる。
③キャベツ(150g)は大き目のひと口大に切る。万能ねぎ(3本)は斜め4㎝の長さに切る。
④焼きそば用麺(2玉)は袋のまま600wの電子レンジに2分かける。
⑤フライパンを熱してごま油(大さじ1.5)を引き、キャベツを強火で炒める。少し焼き目がついてきたらシーフードミックスの具材を加え、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)を振って炒める。
⑥油が回ったら焼きそば用麺を加えてほぐしながら炒め、ほぐれたら合わせ調味料を鍋肌から加えて炒め合わせる。万能ねぎを加えてザっと混ぜる。
⑦器に盛りつけ、くし切りにしたレモン(適量)を添える。
![](https://daizumayuge.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
▼クリック!応援お願いします!▼