【志麻さんレシピ】シイタケパイ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2021年8月13日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰メンバーのリクエストに答えて、新作激ウマ料理が続々登場です!

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では、早速作り方です。

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シイタケパイ

シイタケパイ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • シイタケ 10個
  • 油 適量
  • にんにく 1片
  • パセリ 適量
  • とろけるチーズ 100g

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

シイタケ(10個)は4等分に切り、(適量)を引いたフライパンで、断面を下にして強火で一気に焼いていく。焼き目がついたら、みじん切りにしたにんにく(1片)、パセリ(適量)を加えさらに炒め、とろけるチーズ(100g)も加えさっと炒める。

パイシート(1枚)の縁に土手を作り、その上に炒めたシイタケをのせ、200℃のオーブン20分焼く。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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