２０２３年１０月８日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
鮭フレーク
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 甘塩鮭 ５００g
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
①密閉袋に甘塩鮭（５００g）を入れる。
②鍋にお湯を沸かして鮭を入れた密閉袋を沈め、蓋をして火を止める。そのまま３０分程おく。
③甘塩鮭が入った密閉袋を取り出して冷ます。冷めたら皮と骨を取り除きながら身をほぐす。
④フライパンにほぐした鮭を入れて強火でほぐしながら炒める。しょうゆ（大さじ２）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）を加えて水分を飛ばすように炒め合わせる。保存容器に入れて保存する。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
