２０２４年７月２０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る！最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
豆腐とマンゴーの杏仁豆腐
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 絹豆腐（小） ２丁
- 砂糖 ５０g
- 水 １００g
- マンゴー １個
- ミント お好みで
作り方
①絹豆腐（２丁）をサイコロ状にカットし茹でる。
②鍋に砂糖（５０g）、水（１００g）を入れシロップを作る。茹でた豆腐をシロップに加え、サイコロ状にカットしたマンゴー（１個）も加え、冷蔵庫で冷やす。
③しっかり冷えたら器に盛り付け、ミント（お好みで）を飾る。
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