２０２5年１０月３日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、沸騰ワードのレギュラー陣と俳優の高畑充希さん、吉沢亮さん、松下奈緒さん、白山乃愛さんを迎えた、「沸騰ワード10周年特別編」です。コストコの食材を使った10周年コストコパーティー開催！
では、早速作り方です。
釣りキンキのパエリア
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 釣りキンキ（干物） １尾
- 水 適量
- タコ 適量
- ホタテ 適量
- イカ 適量
- 油 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- トマトペースト 大さじ２
- 米 １カップ
- オリーブ油 大さじ１
- レモン 1/2個
- イタリアンパセリ 適量
北海道網走市
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ポチップ
作り方
①釣りキンキの干物（１尾）をグリルで焼き、焼けたらアラと身を分ける。アラは鍋に入れ、浸るくらいの水（適量）をいれて火にかけ、１時間ほど煮込んで出汁をとる。ザルを通してアラを取り除く。
②タコ、ホタテ、イカ（各適量）を細かくカットし、油（大さじ１）をいれたフライパンで炒める。具材はいったん取り出し、そのフライパンにみじん切りにした玉ねぎ（1/2個）、トマトペースト（大さじ２）を加えて炒める。
③アラから取った出汁、オリーブ油（大さじ１）を混ぜた米（１カップ）、炒めたタコ、ホタテ、イカ、焼いたキンキの身を上に乗せ、弱火で１３分ほど煮込む。
④炊き上がったら、上にカットレモン（1/2個分）、イタリアンパセリ（適量）を飾る。
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