2018年11月18日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の趣里さん、前田敦子さん、ココリコの遠藤章造さんを迎えて、「秋食材たっぷり！志麻さんの満腹フルコース」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
うなぎやっこ ミョウガ ネギ 小ネギ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- うなぎの蒲焼 1尾
- ミョウガ 適量
- ネギ 適量
- 小ネギ 適量
- 豆腐 1丁
- うなぎダレ（付属のもの）
作り方
①うなぎの蒲焼（1尾）は、5㎜幅の角切りにし、レンジで1分加熱する。
②ミョウガ、ネギ、小ネギ（各適量）は、輪切りにし水洗いする。
③豆腐（1丁）は、大きめに切り器にのせ、その上に刻んだうなぎ、薬味をのせ、付属のうなぎダレをかける。
豆腐をぐちゃぐちゃにして食べるといいそうです。
熱々のご飯にかけてもサイコー！
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