２０２６年９月４日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、M!LK塩崎太智さん、トム・ブラウンのお二人を迎えて、志麻さんの古民家の天井板を貼り付ける作業をした時のお昼ご飯です。
では、早速作り方です。
そうめん 担々麺風 豆腐ごまダレ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- そうめん 適量
＜担々麺風 豆腐ごまダレ＞
- 豆腐 １丁
- みそ 適量
- ごま 適量
- にんにく（すりおろし） 適量
- しょうが（すりおろし） 適量
- 鶏がらスープの素 適量
- 豚ひき肉 適量
- 水 適量
- 鶏がらスープの素 適量
- 甜麵醬（濃いめ） 適量
作り方
①豆腐（１丁）に、みそ、ごま、すりおろしたにんにく、しょうが、鶏がらスープの素（各適量）を入れてブレンダーで撹拌する。
②豚ひき肉（適量）に水（少々）を入れ、鶏がらスープの素（適量）、多めの甜麵醬（適量）を入れ、濃い味付けのひき肉を作る。
③豆腐ごまダレにひき肉を入れ、そうめんに絡ませて食べる。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
ナミオオンラインストア
¥2,690 （2026/06/04 10:35時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
ポチップ
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
