【志麻さんレシピ】カブのキムチソース|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2018年11月18日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、女優の趣里さん、前田敦子さん、ココリコの遠藤章造さんを迎えて、「秋食材たっぷり!志麻さんの満腹フルコース」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。

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では、早速作り方です。

カブのキムチソース

カブのキムチソース

(出典:沸騰ワード10

材料

  • キムチ 200g
  • お酢 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
  • カブ 3個
  • パクチー 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

キムチ(200g)、お酢(小さじ1)、ナンプラー(大さじ1)、オリーブ油(大さじ2)をミキサーにかける。

ナンプラーがなければしょうゆでもオッケーです。

カブ(3個)は皮をむき、5㎜幅の薄切りにし、ラップをかけレンジで4分加熱する。

レンチンしたカブキムチソースをかけ、パクチー(適量)を飾る。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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