２０２３年１０月１日の男子ごはんのレシピになります。
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さつまいものいも汁
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- さつまいも ２００g
- かつおだし ４００cc
- 白みそ 大さじ２．５
作り方
①さつまいも（２００g）はピーラーで皮を剥いて２㎝の厚さのいちょう切りにし、水にさらす。
②鍋にかつおだし（４００cc）、水気をきったさつまいもを入れて蓋をして中火で７～８分煮る。さつまいもが柔らかくなったらマッシャー等で潰す。
③白みそ（大さじ２．５）を入れて溶き混ぜ、ひと煮する。
ポチップ
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