2025年3月30日の男子ごはんのレシピになります。
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イカと三つ葉のつまみ和え

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- イカ(刺身用) 120g
- 三つ葉 20g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
作り方
①三つ葉(20g)は根元を切って3cm長さに切る。
②ボウルにめんつゆ(大さじ1)、ごま油(小さじ1)、砂糖(小さじw)、豆板醤(小さじ1)、白いりごま(小さじ1)を混ぜ、イカ(120g)を和える。仕上げに三つ葉を加えて和える。

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