２０２５年５月４日の男子ごはんのレシピになります。
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スナップえんどうのワンタン焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- スナップえんどう １０本（１００g）
- スライスチーズ（溶けないタイプ） １．５枚
- ハム ３枚
- ワンタンの皮 １０枚
- 薄力粉 大さじ１
- 水 大さじ１
- サラダ油 大さじ１．５
- 塩 少々
作り方
①スナップえんどう（１０本）はヘタと筋を取って耐熱ボウルに入れ、フワッとラップをして６００Wで１分２０秒加熱する。水気を拭く。
②ハム（３枚）は４等分切りにし、チーズは１．５枚を１０等分に切り分ける。薄力粉と水（各大さじ１）を混ぜる。
③スナップえんどうに塩（少々）を振る。ハムとチーズでスナップえんどうを巻いてからワンタンの皮（１０枚）の上にのせ、周囲に水で溶いた小麦粉を塗る。包むように半分に折って閉じる。
④フライパンを熱してサラダ油（大さじ１．５）を引き、ワンタンを並べて中火で焼く。焼き目が付いたら返して両面をカリッと焼く。
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