２０２5年６月１３日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、土屋アンナさん、岩田アナを迎えて、図書館の腰板を貼り付けた回です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
では、早速作り方です。
志麻さん流シャクシューカ
「シャクシューカ」は、中東で食べられている朝ごはんです。
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 白ネギ １本
- バター ３０g
- ブロッコリー １株
- アスパラ ３本
- グリンピース １パック
- 水 適量
- コンソメキューブ １個
- 塩 ふたつまみ
- 卵 人数分
- モッツアレラチーズ １個
- 生ハム 適量
- 黒こしょう 適量
- バケット お好みで
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作り方
①白ネギ（１本）を２cmほどに切り、バター（３０g）で炒める。小房に分けたブロッコリー（１株）、２cmに切ったアスパラ（３本）、グリンピース（１パック）を加え、全体にバターを絡ませる。野菜にかぶるくらいの水（適量）、コンソメキューブ（１個）を加え、サッと火を通す。
②野菜に火が通ったら塩（ふたつまみ）を加え、卵（人数分）を落とす。モッツアレラチーズ（１個）をちぎりながら入れ、生ハム（適量）も加える。黒こしょう（適量）を振る。お好みでバケット（適量）をスープにつけて食べる。
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