西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた
料理のレシピの紹介です。
今回は、第8話で「シロさん」が作っていた、ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソースです。
ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソース
(出典:きのう何食べた?)
材料
- ブロッコリー 1個
- 塩 小さじ1
- 梅干し 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- わさび 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- しょうゆ 少々
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作り方
①ブロッコリー(1個)を小房に分け、たっぷりのお湯に塩(小さじ1)を加え茹でる。
②叩いた梅干し(1個)、マヨネーズ(大さじ2)、わさび(小さじ1/2)、みりん(小さじ1/2)、しょうゆ(少々)を混ぜ、茹でたブロッコリーに添える。
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