２０１９年１１月２４日の男子ごはんのレシピになります。
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プデチゲ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 豚切り落とし肉 １００g
- 水 ４００cc
- キムチ １５０g
- チンゲン菜 ５０g
- ニラ ２本
- ボローニャソーセージ １００g
- 中華麺（乾麺） １束
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 韓国唐辛子 小さじ１
- 鶏がらスープの素（半練り） 小さじ1/2
- 赤味噌 小さじ２
作り方
①水（４００cc）に赤味噌（小さじ２）、鶏がらスープの素（小さじ1/2）を加える。
しょうゆ（大さじ１）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）、韓国唐辛子（小さじ1/2）を加えて混ぜ合わせる。
②メスティンにスープを加えて煮る。
③チンゲン菜（５０g）は食べやすい大きさに切る。ニラ（２本）は３cmの長さに切る。ボローニャソーセージ（１００g）、豚肉（１００g）は食べやすい大きさに切る。
④メスティンに豚肉、キムチ（１５０g）、ボローニャソーセージ、チンゲン菜を加える。チンゲン菜がに火が通ってきたら中華麺（１束）を加える。
⑤麺が茹ってきたらニラを加えて強火で煮る。韓国唐辛子（小さじ1/2）を振る。
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