２０２０年７月１０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、芸能界一の志麻さんファンの出川哲朗さん、ロッチ中岡さん、アナウンサーの岩田さんの３人を迎えて、夏バテ防止「食欲増進 腹はち切れフルコース」を志麻さんが料理してくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
志麻さん流グジェール
「グジェール」とは、フランス料理のコースで一番最初に出てくる前菜で、シュー生地にチーズをたっぷり入れて揚げたものです。
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ホットケーキミックス １５０g
- 豆腐 １５０g
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ２
- ピザ用チーズ １００g
- 揚げ油 適量
作り方
①ボウルにホットケーキミックス（１５０g）、豆腐（１５０g）、卵（１個）、牛乳（大さじ２）を加えてよく混ぜる。ピザ用チーズ（１００g）を入れ、スプーンで全体を混ぜ合わせる。
②フライパンに揚げ油（適量）を熱し、混ぜ合わせたタネをスプーンでひと口大にして加えて揚げていく。両面きつね色になるまで揚げる。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
▼クリック！応援お願いします！▼
