【きのう何食べた?正月SP2020】肉豆腐|シロさんレシピ

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西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?正月スペシャル2020」で作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、シロさんが作っていた、肉豆腐です。

きのう何食べた?オイシックス ミールキット

肉豆腐

肉豆腐

(出典:きのう何食べた?

材料

  • 豚バラスライス 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • えのき 1株
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 豆腐 1丁

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

豚バラ(200g)は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ(1/2個)はくし型に切る。サラダ油(大さじ1)を熱した鍋にいれ炒める。玉ねぎに火が通ったら、えのき(1株)を手で割きながら入れる。

(大さじ1)、めんつゆ(大さじ2)、みりん(大さじ1)を入れたら、豆腐(1丁)も加え、火が通ったら完成!

POINT

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