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2020年2月16日の男子ごはんは、
外はカリカリで具がたっぷり！
絶品！揚げ春巻き
本格ジューシー！
肉シュウマイ
プリプリ！
えび蒸し餃子
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揚げ春巻き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
豚こま切れ肉（１００g）、春巻きの皮（１０枚）、人参（３㎝）、たけのこ（７０g）、春雨（２０g）、きくらげ（５g）、しょうが（1/2片）、干ししいたけ（２個）、紹興酒（小さじ1/2）、砂糖（小さじ1/2）、鶏がらスープの素（小さじ1/4）、みりん（大さじ1/2）、しょうゆ（大さじ２）、オイスターソース（大さじ１）、片栗粉（小さじ２）、水（適量）、薄力粉（大さじ１）、ごま油（大さじ１）、揚げ油（適量）
《タレ》酢（適量）、しょうゆ（適量）、からし（適量）
肉シュウマイ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
豚ひき肉（２５０g）、シュウマイの皮（３０枚）、干ししいたけ（３個）、玉ねぎ（1/4個）、しょうが（1/2個）、みりん（小さじ１）、紹興酒（小さじ１）、しょうゆ（小さじ１）、オイスターソール（小さじ１）、砂糖（小さじ１）、片栗粉（小さじ１）、塩（小さじ1/3）、からし（適量）
えび蒸し餃子
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
むきえび（２７０g）、餃子の皮大判（２０枚）、しょうが（１片）、大葉（１０枚）、長ネギ（３０g）、砂糖（小さじ1/2）、塩（小さじ1/2）、薄口しょうゆ（大さじ1/2）、酒（大さじ1/2）、片栗粉（大さじ1/2）
《つけダレ》ごま油（小さじ１）、酢（小さじ１）、砂糖（小さじ1/2）、しょうゆ（小さじ１）、豆板醤（小さじ1/3）
トークタイム
白熱！スポーツトイ３品を紹介
拳闘士ガチンコファイト
センサーの前でパンチをするとフィギュアが動きと連動してパンチを繰り出す。
ポチップ
ボルダリングレース
今話題の競技「スポーツクライミング」が手軽に遊べる。レバー操作でクライマー人形を動かしてゴールのタイムを競う。
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