【男子ごはん】#616 新生活応援!ゆで卵からオムレツまで卵料理の基本を教えます|半熟&固め2種のゆで卵|中がトロットロのオムレツ|だし巻き卵|パラッパラの卵チャーハン

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2020年4月5日の男子ごはんは、

新生活応援企画 男子ごはん春の定番祭り

その① 卵料理を教えます!

半熟&固め2種のゆで卵

中がトロットロのオムレツ

だし巻き卵

パラッパラの卵チャーハン

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半熟&固め2種のゆで卵

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

中がトロットロのオムレツ

中がトロットロのオムレツ

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

卵(3個)、バター(10g)、塩(2つまみ)、ケチャップ(適量)

だし巻き卵

だし巻き卵

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

卵(3個)、かつおだし(大さじ1)、みりん(大さじ4)、砂糖(小さじ2)、塩(小さじ1/4)、大根おろし(適量)、しょうゆ(適量)、サラダ油(適量)

パラッパラの卵チャーハン

パラッパラの卵チャーハン

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

卵(2個)、長ねぎ(25g)、鶏がらスープの素(小さじ1)、にんにく(小さじ1/3)、しょうが(小さじ1/3)、温かいごはん(300g)、サラダ油(大さじ1.5)、塩(適量)、黒こしょう(適量)


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