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２０２１年２月２８日（東海地方は３月１８日放送）の男子ごはんは、
冷蔵庫で約５日間保存可能！
【作り置きレシピ】鶏の肉団子
アレンジ①
おかずにもおつまみにも！
鶏団子の黒酢あんかけ
アレンジ②
鶏の旨味たっぷりスープ
鶏団子の大根そば
アレンジ③
子どもも喜ぶお弁当おかず
甘辛ミートボール
鶏の肉団子
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
鶏ももひき肉（５００g）、卵（１個）、薄力粉（大さじ１）、しょうが（１片）、塩（小さじ1/2）、玉ねぎ（1/2個）
《煮汁》水（６００cc）、しょうゆ（大さじ２．５）、酒（大さじ１．５）、みりん（大さじ１．５）、砂糖（大さじ１）
鶏団子の黒酢あんかけ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
鶏の肉団子（６個）、ししとう（８本）、黒酢（５０cc）、しょうゆ（小さじ２）、オイスターソース（小さじ１）、砂糖（小さじ１）、片栗粉（小さじ1/2）、サラダ油（小さじ１）
鶏団子の大根そば
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
鳥の肉団子（３個）、鳥の肉団子の煮汁（大さじ３）、大根（縦1/4個）、ゆず（適量）、姫三つ葉（適量）、かつおだし（２００cc）、塩（適量）
甘辛ミートボール
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
鶏の肉団子（３個）、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、みりん（大さじ1/2）
トークタイム
１万円オーバー、高級ジュース３品を紹介！
北海道十勝 山ぶどうジュース（北海道）１０，８００円
完全無農薬で手間暇かけて育てた山ぶどうを３㎏使用。昨年製造された３７５本のうち貴重な１本。
スカーレット・ティアーズ（宮城県）１２，９６０円
高級トマト「玉光デリシャス」を絞ったジュース。中でも糖度１０以上のものを２０個も使用。
プレミアム紅まどんなジュース（愛媛県）１０，８００円
１個１０００円の値が付くこともある愛媛の高級みかん「紅まどんな」を１５個ほど使用。
ポチップ
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