【男子ごはん】#635 缶詰を使った超簡単!驚きアレンジレシピ

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2020年8月16日(東海地方は9月3日放送)の男子ごはんは、

サバの水煮缶で作る簡単おつまみ!

サバ缶タルタル

たれ味の焼き鳥缶で作る濃厚ソース!

焼き鳥缶のスパゲッティグラタン

たれ味の焼き鳥缶で作る!

太一アレンジレシピ

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サバ缶タルタル

サバ缶タルタル

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

【材料】

  • サバ缶(水煮) 1缶(200g)
  • ケッパー 10g
  • 紫玉ねぎ 小1/4個
  • かぼすの絞り汁 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/5
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブ油 適量
  • ディル 3枝
  • クラッカー 適量
  • かぼす(飾り用) 適量

【作り方】

紫玉ねぎ(小1/4個)はみじん切りにし、水にさらす。ケッパー(10g)は細かく刻む。

★SHINPEI’S POINT★

ケッパーを細かく刻むことで味が全体に行き渡る。

サバ缶(1缶)は汁気を切る。

紫玉ねぎの水気をよく切ってボウルに入れ、刻んだケッパーを加える。そこに、水気を切ったサバ刻んだディル(2枝分)、かぼすの絞り汁(大さじ1/2)を加え、混ぜ合わせる。

オリーブ油(大さじ1)、(小さじ1/5)、黒こしょう(適量)を加え、味を調える。

器に盛り付け、かぼすを添え、黒こしょう(適量)、オリーブ油(少々)をかけ、刻んだディル(1枝分)をのせる。

焼き鳥ときゅうりと納豆の和え物

焼き鳥ときゅうりと納豆の和え物

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

【材料】

  • 焼き鳥缶(たれ味) 1缶(75g)
  • 納豆 小1パック(40g)
  • きゅうり(1/2本)
  • らっきょう(甘酢漬け) 3個
  • わさび 小さじ1/2
  • しょうが(千切り) 1片分
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2〜1
  • 刻みのり(お好みで) 適量
  • 塩 1つまみ

【作り方】

きゅうり(1/2本)は薄い輪切りにし、塩もみをして水分を出す。

★TAICHI’S POINT★

水分を抜くことで食べるのに時間をかけても水っぽくならない。

らっきょう(3個)はみじん切りにする。

焼き鳥缶(1缶)は耐熱器に移し、ラップをし600Wの電子レンジで10秒〜20秒温める。温めた焼き鳥を半分に切り、ボウルに入れる。

さらに、みじん切りにしたらっきょう納豆(40g)、千切りにしたしょうが(1片分)、わさび(小さじ1/2)、しょうゆ(小さじ1/2〜1)を加え混ぜ合わせる。

塩もみしたきゅうりの水気を絞り、ボウルに加え混ぜ合わせ、最後にごま油(小さじ1)を加えて混ぜ合わせる。

器に盛り付け、刻みのり(適量)をのせる。

焼き鳥缶のスパゲッティグラタン

焼き鳥缶のスパゲッティグラタン

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

【材料】

  • 焼き鳥缶(たれ味) 2缶(75g)
  • 牛乳 250cc
  • 玉ねぎ 1/4個(60g)
  • バター 10g
  • にんにく 1片
  • 薄力粉 大さじ2
  • ピザチーズ 40g
  • 万能ねぎ(小口切り) 3本分
  • オリーブ油 適量
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • スパゲティーニ 100g

【作り方】

沸かしたお湯に(適量)、オリーブ油(適量)を加え、スパゲティーニ(100g)を表示時間通りに茹でる。

玉ねぎ(60g)はみじん切りにする。

熱したフライパンにバター(10g)を溶かし、玉ねぎ、みじん切りにしたにんにく(1片分)を加え、炒め合わせる。

薄力粉(大さじ2)を加えさらに炒め、粉っぽさが消えたら牛乳(250g)を加え、たまに混ぜながら煮詰めていく。

とろみがついたら焼き鳥缶(2缶)を汁ごと加える。味見をして物足りなかったら、(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)を加える。

パスタが茹で上がったらザルにあげ水気を切り、ソースに加えて和える。そこに、万能ねぎ(3本分)を加えて和える。

耐熱皿に移し、ピザチーズ(40g)をのせ、200℃に温めたオーブンで10分ほど焼く。

おすすめ商品

今回のレシピに似通ったおすすめ商品をご紹介します!

今回は、おもしろい缶詰グッズを集めました。

缶詰ポーチ

缶詰がリアルに再現された四角いポーチです。PVC素材なのでとっても丈夫、水も弾いてくれます。カラビナキーホルダー付きなので、バッグやズボンのベルトループなど
様々な場所に手軽に取り付けることができます。

缶詰のようなランチボックス

まるで本物の缶詰のようなユニークなデザインのランチボックスです。おしゃれな缶詰のようなデザインは、人と差がつき注目されること間違いなしです。1段タイプなので中身が詰めやすく、取り外し可能な仕切りなので、ご飯とおかずをお好みのバランスで楽しめます。

オイルサーディンのiphoneケース

オイルサーディンのiphoneケースです。iphone8/7、iphone8plus/7plus、iphoneXS/X、iphoneXSmax、iphoneXR、iphone6/6s、iphone6plus/6splus対応。

こちらのショップには、他にも可愛いスマホケースがありますよー。

トークタイム

ここまで来た!

変わり種缶詰3品を紹介!

松坂牛入り 缶バーグ

A5等級の松坂牛を贅沢に使用したハンバーグの缶詰。美味しいお肉を活かすため、食感にこだわり、粗挽きで練りすぎないように作られている一品。

松阪牛入り缶バーグ(デミグラスソース味×2缶、和風ソース味×2缶) - 銀座吉澤(ギンザヨシザワ)
銀座吉澤(ギンザヨシザワ)の「松阪牛入り缶バーグ(デミグラスソース味×2缶、和風ソース味×2缶)」(ハンバーグ)を通販でお取り寄せできます。食べログが運営する、グルメ通販サイト「食べログモール」。

mr.kanso パエリア缶詰

オリジナルで調味料やスパイスを組み合わせ、イカやエビなどがごろっと入った本格的な一品。

パエリア缶詰 mr.kansoオリジナル
パエリア缶詰の通販ページです。本格的な香りと、米の食感がとても美味しい、mr.Kansoのオリジナル缶詰です。 イカ、貝、鶏肉と具材もしっかりと入っています。少し芯の残った米は本場スペインのパエリヤを思い出させます。

mr.kanso お好み焼き缶詰

1巻に2枚、本場大阪のお好み焼きが入った一品。同梱のソース、かつおぶし、あおさでお好み焼きをすぐに完成させられる。

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