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２０２４年１月２８日の男子ごはんは、
タンシチュー
にんじんとツナのドレッシングサラダ
チリポテト
タンシチュー
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
牛タン（８００g）、塩（小さじ1/2）、黒こしょう（適量）、水（１リットル）、ローリエ（２枚）、にんにく（２片）、赤ワイン（１５０cc）、玉ねぎ（４００g）、バター（２０g）、デミグラスソース缶（１缶）、中濃ソース（大さじ１）、はちみつ（大さじ１）、ケチャップ（大さじ１）、塩（小さじ１）、生クリーム（適量）、パン（お好みで）
にんじんとツナのドレッシングサラダ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
《ドレッシング》ツナ缶（１缶）、にんじん（１００g）、玉ねぎ（１０g）、にんにく（1/4片）、アンチョビ（１枚）、サラダ油（大さじ５）、酢（大さじ２）、しょうゆ（大さじ１．５）、砂糖（大さじ1/2）、塩（小さじ1/3）
レタス、トマト、きゅうり（各適量）
チリポテト
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
じゃがいも（２個）、合いびき肉（１００g）、にんにく（１片分）、キドニービーンズ（１１０g）、ケチャップ（大さじ２）、赤ワイン（大さじ１）、中濃ソース（大さじ１）、チリパウダー（小さじ1/2）
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