【男子ごはん】#733 ハイボールに合う夏のおつまみ|焦がしねぎのスペアリブ煮込み|エビのソテー 炒り米だれ|タコと香味野菜のエスニックサラダ

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2022年7月3日の男子ごはんは、

焦がしねぎのスペアリブ煮込み

エビのソテー 炒り米だれ

《太一レシピ》
タコと香味野菜のエスニックサラダ

焦がしねぎのスペアリブ煮込み

焦がしねぎのスペアリブ煮込み

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚スペアリブ(800g)、塩(小さじ1)、黒こしょう(適量)、分葱(150g)、サラダ油(大さじ1)、にんにく(2片)、しょうが(2片)、水(150cc)、紹興酒(大さじ2)、しょうゆ(大さじ2)、オイスターソース(大さじ1)、みりん(大さじ1)

エビのソテー 炒り米だれ

エビのソテー 炒り米だれ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

エビ(12尾)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、片栗粉(適量)、玉ねぎ(30g)、サラダ油(大さじ2)

《炒り米だれ》米(大さじ1)、にんにく(1片)、しょうが(1片)、すし酢(大さじ2)、豆板醤(小さじ1/6)、しょうゆ(小さじ1)

タコと香味野菜のエスニックサラダ

タコと香味野菜のエスニックサラダ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

香菜(2束)、水菜(1束)、茹でタコ(60g)、インゲン(4〜5本)、セロリ(10㎝)、みょうが(2個)、にんにく(1/2片)、ごま油(適量)、おろしにんにく(少々)、黒酢(大さじ1)、砂糖(小さじ2)、ナンプラー(小さじ2)、赤唐辛子(少々)、ピーナッツ(適量)、塩(適量)

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