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２０２４年１０月６日の男子ごはんは、
きのこのアーリオオーリオ
ナスの玉ねぎマリネ
秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え
きのこのアーリオオーリオ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
フェデリーニ（１４０g）、エリンギ（８０g）、しめじ（１００g）、にんにく（３片）、赤唐辛子（小さじ１）、オリーブ油（適量）、かつおだし（７０cc）、塩（小さじ1/2）、パルミジャーノ・レッジャーノ（適量）
ナスの玉ねぎマリネ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ナス（２本）、玉ねぎ（１００g）、オリーブ（６個）、オリーブ油（適量）、すし酢（大さじ２．５）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）
秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
秋鮭（２切れ）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう、片栗粉（各適量）、ディル（２０g）、オリーブ油（適量）
《ごぼうのフリット》ごぼう（３０g）、片栗粉（大さじ１）、オリーブ油（大さじ２）
《きのこクリームソース》マッシュルーム（５個）、にんにく（１片）、オリーブ油（小さじ１）、生クリーム（１００g）、塩（小さじ1/4）、黒こしょう（適量）
ポチップ
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